اهميت توليد محصولات سبزي و صيفي در زمينه هاي مختلف اقتصادي و اجتماعي درطی برنامه چهارم توسعه

ميانگين گردش پول در بازار عمده فروشي با احتساب حداقل 1500 ريال براي هرکيلوگرم و با توليد 5/18 ميليون تن در سال برابر است با 27750 ميليارد ريال

تأمين امنيت و ايمني غذا در راستاي تأمين سلامت جامعه

بر اساس پيشنهادات وزارت بهداشت، آموزش و درمان پزشکي مصرف سرانه سبزي از 218 گرم به 280 گرم/نفر/روز افزايش يابد

اشتغالزايي براي 86485341 نفر/کار/روز

بر اساس آخرين برآورد ميزان صادرات انواع محصولات سبزي و صيفي حدود 550000 تن در سال بوده است

بهره وری در زیر بخش زراعت

متوسط نرخ رشد سالیانه بهره وری تولید بخش کشاورزی 2/2 درصد
متوسط نرخ رشد سالیانه بهره وری در زیر بخش زراعت 6/1 درصد
تلاش در هم سطح سازی پتانسیل بالفعل با پتانسیل بالقوه عملکرد محصول بعنوان مثال عملکرد کلزا در هکتار 1800 کیلوگرم پتانسیل بالقوه حدود 8000 کیلوگرم می باشد
انتقال تکنولوژی و دانش فنی به مزرعه
ذرت (فرابخشی): افزایش عملکرد (درون بخشی), افزایش ضریب تبدیل گوشت سفید در صنعت طیور از 3/2 به 8/1
چغندرقند (فرابخشی ): کاهش مصرف سرانه شکر از 2/29 کیلوگرم به 22 کیلوگرم
روغن نباتی (فرابخشی): کاهش مصرف روغن نباتی از سرانه 17 کیلوگرم به 12 کیلوگرم
افزایش کیفیت روغن (جایگزینی روغن پالم با روغن کلزا و آفتابگردان)
کاهش مصرف ضایعات نان مصرف نان توصیه شده در سبد غذایی مناسب وزارت بهداشت 135
کیلوگرم می باشد 112.5 کیلوگرم آرد